Первое пиво
всех времен
Свидетельства о пиве появились примерно шесть тысяч лет тому назад, когда человек только начал выпекать хлеб и пить молоко. Шумеры строили каналы для орошения почвы и выращивали злаки, первыми овладели технологией изготовления пива из ржи. Зерно шумеры мололи в каменных жерновах, заливали водой и добавляли душистые травы.
Позже жители Вавилона догадались проращивать ячмень. Так на свет появился солод, необходимый для создания пивного сусла. Пиво было так популярно в Вавилонской цивилизации, что великий царь Хамурапи издал государственный Пивной кодекс.